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お食事

Food Plan

天竜舟盛りBBQ

プランA

南信州の特産品を使用したハイクラスBBQ。
長野県へ来たならお召し上がりいただきたい逸品が盛り込まれています。

【コース詳細】
●天竜舟盛りBBQ
●信州サーモンのホイル焼き
​●ニジマスの塩焼き
●鮎のアンチョビピザ

●地元野菜の彩りサラダ
●焼きマシュマロサンド

​※季節や物流状況によっては、メニューが変更になる場合がございますのでご了承ください

プランB

Pure Vegan's BBQ

2023年秋より開始しました。
動物由来の素材を一切なくし、植物性の素材と調味料を使い、従来のBBQと同等に美味しくなるよう
開発しました。
従来のBBQに負けない満足度、美味しさ、写真映えする美しさをもっています。

【コース詳細】
●Pure Vegan's BBQ
​●若松豆腐のステーキ​
​●大豆ミートのハンバーグ​
●山の幸のアヒージョ(〆は蕎麦のペペロンチーノ)
●地元有機野菜のサラダ(フルーツドレッシング)
●刺身こんにゃく
●ゴマ豆腐


​※季節や物流状況によっては、メニューが変更になる場合がございますのでご了承ください

​朝食

朝日が登る天空で、少し贅沢な朝を迎える。
​さぁ、今日も楽しもう。


【冬季朝食詳細】
●棚田養魚場の鮎飯
●信州サーモンのあら汁
●市田ヨーグルト
●季節のお新香

【Vegan's Morning】
●野沢菜のおやき
●五平餅
●昆布と椎茸ダシの信州みそ汁
●南信州のお新香
●信州りんごジュース


※季節や物流状況によっては、メニューが変更になる場合がございますのでご了承ください

※ご宿泊のみ

朝6時半に食べる。
これがTENKUの朝食を最大限楽しむ食べ方です。

​【注意事項】

各プランとも2セットからのご注文になります。

・2名1組で、プランA×1セット・プランB×1セットをご注文→
不可

・3名1組で、プランA×2セット・プランB×1セットをご注文→不可(3名とも同一のプランとなります)

・4名1組で、プランA×2セット・プランB×2セットをご注文→対応可能

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